剛開始面對長輩的疑問,
我以為是高年齡族群受生活圈所限,
才會不知道「樓管」是什麼。
後來發現,只要沒接觸過,都容易有如下圖的想像。
- 長輩以為:「就是百貨公司裏面的保全?」
- 朋友以為:「帥哦!已經當主管啦?」
- 客人以為:「就是處理客訴的客服啊!」
- 專櫃以為:「樓管就只會開罰單!」
實際上
樓管都在做什麼?
怎樣的人才能當樓管?
樓管會遇到什麼樣的挑戰?
以下是我依照過往經驗的不專業分享。
一、「樓管」字面上的意思
樓管是「樓面營業管理人員」,
屬於營業(營運)的部門,
負責百貨的所有相關事項。
二、樓管的日常工作
1.對百貨公司而言
樓管負責管理樓面上的營運狀況,
樓管需關注專櫃營收曲線(以及製作報表)、關心顧客消費體驗(以及製作報告)。
2.對品牌(專櫃)而言
樓管代表百貨公司任何部門,凡事都要找樓管。
合約問題找樓管、辦活動找樓管、設備損壞找樓管、收款金額有誤找樓管、處理不了的客訴找樓管。
3.對顧客而言
品牌由百貨公司管理,百貨公司與品牌屬於房東與房客關係,
消費問題若無得到專櫃的完善處理,可找百貨(樓管)代為賠償解決與進行後續的管理教育。
三、樓管在品牌面前扮演的角色
若要再詳細說明樓管的工作,
那便是在品牌面前扮演著公司各部門的分身,
簡單的可先做最初的回覆,專業的才交由該部門處理,再做最終回覆。
四、大家對樓管的錯誤迷思
專櫃常說:被樓管開罰單=被樓管扣薪。
這個真是大大的錯誤,
專櫃人員是品牌廠商雇用的員工,
百貨(樓管)沒有資格對專櫃扣薪,
開罰單也絕不是開專櫃人員的罰單。
開罰單的對象是品牌本身,
罰單上的扣款金額,也是從該品牌的貨款裡扣除。
只是大多品牌會認為罰單該由專櫃人員承擔,
所以品牌可能會再對專櫃人員扣薪,
但絕不是百貨扣的啊!
五、樓管需具備什麼條件?
1.基本電腦文書能力:要懂得打報表。
2.對數字敏感:要能看出營收金額的異常。
3.邏輯能力:要懂得分析報表、懂得顧客要的是什麼。
4.溝通(表達、理解)能力:要懂得處理客訴、管理品牌(專櫃、廠商)。
5.談判能力:在達到品牌需求下,同時爭取公司最大利益。
六、樓管會面臨什麼樣的挑戰?如何避免或解決?
1.業績下滑
時常關注營運狀況,將平時發生的大事件記錄下來,
方便分析業績下滑的原因,並做為檢討報告中的解釋,進而對症下藥、發想解決辦法。
排除新冠疫情的影響,在此舉出較為嚴重的兩個例子:
(1)燒肉A品牌在燒肉B品牌進駐後,流失部分客群。
雖然這是在招商前就該預想到的問題,不過有時候可能有種種身不由己的原因,就先不回溯。
畢竟手心手背都是肉,必須盡量想出兩全其美的方式,向兩品牌初步洽談具有差異化的促銷活動等。
(2)品牌有個重要的設備故障,搶修不及,導致整天必須停止供餐。
請百貨工務協助檢視是否有人為操作不當、設備本身品質問題,
可規範各品牌定期自主檢查保養設備,樓管也需每日巡視,
建議百貨端可以定期安排檢查櫃位設備安全。
2.顧客客訴
專櫃第一時間處理,顧客不滿意才由樓管出面。
有時候不是顧客太奧,有可能是專櫃太直,
本來只是反應一個小缺點供百貨改進,卻有可能被專櫃的回答惹怒。
主要遵守四個處理問題的步驟:
(1)傾聽顧客-有時候他只是想發洩
(2)表達道歉-不管有沒有誤會,他確實在這裡消費感到不舒服
(3)安撫情緒-讓他感覺你有站在他立場
(4)承諾改善-表示希望他下次來能有更好的消費體驗
這不簡單,很需要業務的溝通能力、柔軟身段,
大部分的顧客被好好按捺後就沒事了,
少數才需要祭出賠罪禮品等實質的交代。
3.招募廠商
這可以說是每個樓管的終極目標,
想從樓管當上主管,就是靠每一次的成功招商,證明你與樓管的差異。
平時就要常關注該業態的發展趨勢,以及新興品牌的崛起,
多利用現有品牌練習溝通、談判能力,
設定各個階段的招商目標,把溝通過程隨時記錄下來反省以求進步。
但不需要得失心太重,品牌願不願意進駐,
不是好交情就能做到,也要看百貨的周遭環境、抽成條件等。
簡單來說,樓管是百貨與品牌間、百貨與顧客間的溝通橋樑。
溝通能力非常重要,工作內容跟業務很像,只是樓管是領固定薪水。
除了可以從以上提到的工作內容學到其中技巧,
最重要的是還能參與品牌進撤櫃的所有流程,
不只對其他部門的專業技術沾邊,會更有品牌創業的基礎概念。
看完這篇,
希望能讓你對樓管有更深的認識,或反思自己適不適合走這條路。
歡迎各門高手指教,也歡迎按讚、留言、分享,
你的鼓勵會是我寫下去的動力,謝謝大家。
留言列表